Märkning av varor

Du som driver ett livsmedelsföretag som tillverkar och paketerar mat, ska följa de regler som finns för märkning av varor. Livsmedelsinspektörerna kontrollerar märkningen av livsmedel.

Regler kring märkning av varor

• Texten ska vara på svenska
• Texten ska vara lätt att läsa på förpackningen. Textstorleken får inte vara för liten. Förkortningar som kan missförstås får inte användas.
• Texten ska ge uppgifter om vad produkten innehåller och hur länge den är lämplig att konsumeras.

Märkning handlar även om symboler, beteckning och illustrationer som används för att ge konsumenten information om produkten.

Märkningen ska även ge information om varan innehåller vissa allergener eller ämnen som människor kan vara intoleranta mot.